O mercado americano para a chirimóia

O Chile exporta a chirimóia para os EUA via aérea. Apenas 20 – 25% da produção é exportada. O restante é absorvido no mercado interno. O Chile possui duas regiões produtoras, sendo que a que fica mais ao Norte do país produz maiores volumes. A primeira começa em maio e a segunda começa em julho. 

A chirimóia é um fruto de primavera e, assim, necessita de temperatura mais elevada para iniciar o processo de amadurecimento na planta. A Espanha é um grande produtor de chirimóia, com volume de produção três vezes o volume do Chile, mas, abastece o mercado europeu.

O interesse do americano pela chirimóia cresce a cada ano.

Fonte: FreshPlaza.es